Notas del Enólogo

Este Carmenere posee un color rojo profundo con algunos matices violetas. Sus aromas recuerdan a pimienta negra, algo de cuero y frutos negros. Es un vino bien balanceado y de intensidad alta, con gran cuerpo y taninos suaves al paladar. A medida que se va abriendo en la copa, se integran sabores a tabaco y nuez moscada. La mezcla con Cabernet Sauvignon le otorga mayor complejidad y estructura a este vino. Ideal para acompañar platos de ravioles de ricotta y hierbas y pescados grasos.

Servir a temperatura de 18º C.