Notas del Enólogo

Este Cabernet Sauvignon 2008 presenta un color rojo con tonos violeta de intensidad media a profunda. Sus aromas recuerdan principalmente a grosellas, con notas de vainila y coco. Es un vino de gran cuerpo, con un muy buen equilibrio entre la fruta que le aporta la combinación de merlot y el dulzor aportado por la guarda en barricas. Es un vino complejo, intenso y de largo final en boca. Acompaña muy bien carnes rojas y de cerdo. Servir a 18º C.