De color rojo rubí con reflejos púrpura, este Carignan se abre en la nariz con aromas de frutas negras como moras y arándanos, además presenta suaves notas florales. En boca se muestra complejo, con taninos redondos y una acidez bien balanceada. Es fresco, elegante y de final persistente. Ideal para acompañar carnes de caza, quesos añejados y pastas rellenas.