Notas del Enólogo
Posee un intenso y brillante color rojo rubí azulado. Sus aromas son de gran carácter, donde se destacan los frutos negros muy maduros, especias como la pimienta y acompañado de suaves aromas a vainilla y canela aportado por la madera. En boca es un vino con cuerpo medio, de gran carácter, con taninos maduros y suaves y de una prolongada persistencia. Ideal para acompañar pastas frías, carnes rojas a la plancha, carnes blancas con salsas, guisos de carnes con verduras y salmón ahumado. Servir a una temperatura de 18°C. |